Etiket: bulgur kaynatma geleneği

Siverek’te bulgur kaynatma geleneği düzenlenen şenlikle yaşatılıyor. Şanlıurfa’nın Siverek ilçesinin tarihi, kültürü ve geleneklerini yaşatmak amacıyla kurulan Siverek Kültür, Bilim ve Sanat Derneği, kaybolmaya yüz tutmuş bulgur kaynatma geleneğini yaşatmak amacıyla “2’nci Geleneksel Bulgur Kaynatma Şenliği” düzenledi. Tarihi Gümrük Hanı’nda düzenlenen şenlikte 50 kilo buğday büyük kerge kazanında yaklaşık 3 saat kaynatıldıktan sonra bulgur halini […]